Cervecerias Exitosas Comparten Sus Consejo

Aprende de lo mejor para ser el mejor

Estamos abiertos a servir a la industria farmacéutica, farmacológica, láctea y de bebidas durante la cuarentena y la pandemia de Covid 19. PKW está practicando distanciamiento seguro, estándares de higiene y siguiendo todos los protocolos de seguridad Covid 19 sugeridos por el gobierno. Vale la pena estar seguro y a salvo.

Si deseas aprender cómo iniciar tu propia cervecería y tu exitoso negocio de elaboración artesanal, has venido al lugar correcto. En los últimos 10 años, Portland Kettle Works ha ayudado a lanzar más de 300 cervecerías artesanales en todo el mundo y más del 97% de ellas todavía están en el negocio produciendo excelentes cervezas artesanales. No es un accidente.

Portland KettleWorks fue fundada por experimentados cerveceros artesanales que sabían lo que se necesita para hacer no solo una gran cervecería sino también un negocio exitoso. Tenemos un proceso que funciona y, si lo sigues, también puedes tener éxito.

Si te tomas en serio el éxito en la fabricación de cerveza artesanal como negocio, dinos cómo podemos ayudarte y comenzaremos. Simplemente haz click en una de las imágenes del área de aplicación a continuación para obtener más información sobre los requisitos específicos de tu equipo:

Portland Kettle Works Brewery Wall of Fame
Portland Kettle Works Craft Brewer Muro de la fama

Cada una de las cervecerías que se presentan a continuación siguió nuestro plan de inicio de 10 pasos para tener una cervecería exitosa, y ahora comparten consejos que aprendieron durante este proceso.

Cerveceros exitosos comparten sus consejos

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RESTAURANTES DE CERVECERÍA

Brewery Restaurant Icon
Michael Carroll, Head Brewer, with his Michelin-starred brewpub's PKW Fermenters

Band of Bohemia Brewpub
Chicago, Illinois, USA
The World’s First Michelin-Starred Brewpub


“La mayor parte de abrir una
cervecería es una necesidad
infundada e incontrolable
de que tienes que hacer esto.”

Southerleigh Fine Food and Brewery Historic Building

Southerleigh Fine Food and Brewery
San Antonio, Texas, USA
A Brewery Restaurant in a Historic Location


“Encontrarás una manera
de tener éxito. Solo
tienes que luchar por ello. ”

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FARM BREWERIES

Farm Brewery Icon
Hillenbrand Farmhaus Brewery with PKW Fermenters

Hillenbrand Farmhaus Brewery
Newcastle, California, USA
A Working Farm Brewery


“Solo bajé la cabeza
y no levanté la vista
hasta que se terminó.”

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GLOBAL BREWERIES

Global Brewery Icon
Brewmaster Ernesto Herrera Operating La Bru's PKW Brewhouse

Cerveceria La Bru
Morelia, Michoacán, Mexico
A Mexican Brewery Creating
Traditional European Styles


“El desempleo combinado con
un gran amor por la cerveza
artesanal es una combinación
mágica de factores.”

Tres Eles Brewery Cerveza Artesanal

Cerveza Tres Eles
Mexico City, Mexico
A Mexican Artisanal Brewery


“Hoy estamos en más de 130
bares, restaurantes y hoteles. ”

Graff Brygghus PKW Brewing Equipment

Graff Brygghus
Tromsø, Norway
A Norwegian Craft Brewery


“Dejamos de soñar y
tomamos una decisión”

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DE CERVECERO CASERO A CERVECERO PROFESIONAL

Homebrewer to Pro Brewer Icon
Raymond Miller, Brewmaster of Vizsla Brewing with his Brewhouse

Vizsla Brewing
Havre, Montana, USA
From Homebrewer to Professional


“Si la gente no sabe que
existes, no estarás en el
negocio por mucho tiempo.”

PKW Fermenters with Lowercase Head Brewer John Marti

Lowercase Brewing Company
Seattle, Washington, USA
From Homebrewer to Professional Brewer


“Dada otra oportunidad,
lo volvería a hacer … tal
vez un poco diferente.”

New Smyrna Beach PKW Brewing Equipment

New Smyrna Beach Brewing Company
New Smyrna Beach, Florida, USA
From Homebrewer to Pro Brewer


“Servimos nuestra cerveza de
forma anónima en las bodas.”

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CERVECERÍAS VETERANAS

Veteran Brewery Icon
Bent Barley Veteran-Owned Brewery Manway Cover

Bent Barley Brewing Company
Aurora, Colorado, USA
Veteran-Owned Brewery


“Nos propusimos contratar
personal beertender y de
servicio que primero fueron
amantes de la cerveza artesanal.”

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Si tienes una idea para tu propia cervecería artesanal, Portland Kettle Works puede ayudarlo a hacer realidad tu sueño. Llama y dínos cómo podemos ayudarte.

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