Su sistema para preparación de kombucha PKW BoochMaster KB-135 está completa y lista para producir hasta 135 litros / semana de gran kombucha.
Sin embargo, el sistema de kombucha PKW BoochMaster KB-135 es la primera fábrica de kombucha profesional del mundo diseñada con actualizaciones y accesorios para que su sistema pueda actualizarse y expandirse fácilmente a medida que crecen sus operaciones de elaboración de kombucha.
Actualizaciones KB-135
Las actualizaciones de KB-135 le permiten expandir su sistema para agregar capacidad adicional. Su KB-135 básico puede preparar hasta 135 litros por semana de excelente kombucha. ¡Pero al agregar actualizaciones, puede aumentar esta capacidad a 1,000 litros por semana o más!
5 BBL
5 BBL
5 BBL
Tanques Hopback Grant
- Capacidad de 135 litros
- Tapa removible
- Fondo falso extraíble para filtrar
- Patas montadas con ruedas
- Accesorios y válvulas
Tanques de Fermentación
- Capacidad de 5 BBL
- Fabricación de pared sencilla
- 2.9 BBL / 3.4Hl / capacidad de 89 galones
Tanques de Acabado
- Disponible en capacidades de 5, 7 y 10 BBL
- Enchaquetado aislado y soldada con láser de precisión
- Piedra de carbonatación incluida
- Mirilla volumétrica integrada
- Clean in Place (CIP)
- Drenaje final de 4 ”/ 10 cm para una limpieza rápida y fácil
- Válvula de alivio de presión
- Puerto de muestra para pruebas
Totes de Tapa Abierto
- Capacidad de 15 BBL
- Totes de acero inoxidable reutilizables que se pueden limpiar y reutilizar a fondo
- Escurrir completamente, eliminando cualquier residuo de producto.
- Gran abertura superior que proporciona un fácil acceso.
- Puerto de muestra para pruebas
- NOTA: Se requiere un tanque de acabado independiente
Accesorios KB-135
Los accesorios KB-135 facilitan el uso de su sistema a medida que amplía su sistema para agregar capacidad adicional. Su KB-135 básico puede preparar hasta 135 litros por semana de excelente kombucha. ¡Pero al agregar actualizaciones y accesorios, puede aumentar esta capacidad a 1,000 litros por semana o más!
Caja de Control HMI
Los paneles de control de automatización HMI reemplazan los controles tradicionales de botones mecánicos, perillas e interruptores con controles de automatización de pantalla táctil LCD estilo “cabina de vidrio” para mejorar el control de las cocciones y la repetibilidad de lote a lote durante su proceso de elaboración.
- Mayor precisión del proceso de elaboración de la cerveza
- Mejor control sobre el proceso de elaboración
- Mejor repetibilidad de lote a lote
- Costos de producción por lotes más bajos
- Guardar recetas
- Controles automatizados para una mejor seguridad en la sala de cocción
Accesorios Sanitarios
- Mayor precisión del proceso de elaboración de la cerveza
- Mejor control sobre el proceso de elaboración
- Mejor repetibilidad de lote a lote
- Costos de producción por lotes más bajos
- Guardar recetas
- Controles automatizados para una mejor seguridad en la sala de cocción
- Hecho de acero inoxidable 304 con acabado de grado alimenticio
- Incluye:
- Válvulas de mariposa
- Manguera para cerveceros de 15,2 metros (50 ′)
- Abrazaderas Tri Clamp
- Juntas de triple abrazadera
- Adaptadores Tri Clamp
- Accesorios de codo Tri Clamp
- Conexiones en T Tri Clamp,
- Herramienta Band-It
- Bandas Band-It
- Requerido para crear conexiones a prueba de fugas
- Permiten un fácil montaje o desmontaje para el mantenimiento y la inspección de rutina.
Bomba de 1HP en Carro
Un carro de bomba sanitaria (POC) es una solución rentable y conveniente para los procesadores de kombucha que necesitan transferir sus productos de manera segura desde el punto A al punto B.
Todos los productos KB-135 PKW de actualización y accesorios vienen con:
- Garantía de 3 años
- Entrega rápida
- Construcción de acero inoxidable de la más alta calidad.
- Y una garantía de recompra
Y si necesitas equipo especial, contáctanos. Nuestros ingenieros, diseñadores y maestros artesanos están a la altura del desafío. Entonces, no importa lo que necesite, no encontrará equipos de elaboración de kombucha de mayor calidad que los producidos por el equipo de Portland Kettle Works.
Portland Kettle Works se fundó en 2011 en Portland, Oregon, EE. UU. Fabricamos equipos de acero inoxidable para bebidas y cerveza de alta calidad. Hemos brindado construido e instalado cientos de cervecerías artesanales de última generación en todo el mundo. Como resultado, nuestros clientes de cerveza artesanal se encuentran entre los mejores de los mejores. Regularmente ganan concursos de degustación de cerveza y tienen medallas de oro, plata y bronce para demostrarlo. Por lo tanto, si se toma en serio su negocio de elaboración de cerveza artesanal, contáctenos para que podamos ayudarlo también. Y si se encuentra en los Estados Unidos, haga clic aquí para visitar nuestro sitio en inglés.