Tanques Abiertos Fermentadores de Vino

Los fermentadores de vino con tapa abiertos se utilizan para la fermentación oxidativa del vino. Se utiliza principalmente para vinos tintos, mientras que la fermentación en el tanque abierto le da al enólogo acceso a la “tapa” que se forma a partir de las pieles del vino en la parte superior del tanque a medida que el vino fermenta. El enólogo, usando una paleta, puede remover suavemente la tapa en el vino en el tanque.

Tanques Abiertos Fermentadores de Vino

Configuraciones personalizadas disponibles: Comuníquese con PKW

Somos los únicos fabricantes en México y podemos diseñar, fabricar y arrancar tu bodega especificamente a sus necesidades.

Los tanques de vino abiertos se pueden convertir a capacidad variable (Obtenga más información sobre los tanques de capacidad variable). Las características estándar de Vitis tanques abiertos fermentadores de vino incluyen:

  • Hecho de acero inoxidable 304 y 316 de calidad alimentaria fabricado en los Estados Unidos, soldado y mezclado con un acabado sanitario 2B
  • 100% fabricado, reparado y garantizado desde nuestra planta en Querétaro, MX
  • Equipado con chaquetas de enfriamiento soldadas con láser de última generación opcionales, apreciadas por los enólogos de todo el mundo por sus cualidades de control de temperatura de precisión
  • Diseñado específicamente para optimizar la eficiencia en la industria del vino mexicano, teniendo en cuenta las características únicas
  • requerido de los enólogos en busca de vinos de primera calidad en México y América Latina, incluyendo características:
  • Pantalla de filtración interna incluida
  • Incluye grandes puertos de servicio, proceso y bomba
  • Instalaciones opcionales de monitoreo y control de temperatura exacta
  • Puerta de acceso de estanterías ovalada ( swing / outwing opcional )
  • Pasarela de descarga incluida (cuadrada): solo basculante y ubicada en la base de la pared lateral permite una limpieza completa del orujo y los restos de lavado
  • Piso inclinado incluido para operaciones óptimas de descarga y limpieza

Especificaciones: Vitis Tanques Abiertos Fermentadores de Vino

PKW Wine Fermenter Open-Top Spec Sheet

Vitis tanques abiertos fermentadores de vino (Haga clic para descargar)

Si necesita fermentadores de vino de tapa abierta personalizados para su bodega, solicítenos ayuda. Somos maestros en la ingeniería de procesos y nuestros artesanos altamente calificados han fabricado tanques de acero inoxidable de todo tipo y tamaño para múltiples industrias. Independientemente de sus necesidades, no encontrará equipos de mayor calidad que los tanques fabricados por Mixing Tanks USA.


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Portland Kettle Works se fundó en 2011 en Portland, Oregon, EE. UU. Fabricamos equipos de elaboración de cerveza y bebidas de acero inoxidable de alta calidad. Hemos construido e instalado cientos de cervecerías artesanales de última generación en todo el mundo. Como resultado, nuestros clientes cerveceros artesanales se encuentran entre los mejores de los mejores. Regularmente ganan concursos de degustación de cerveza y tienen medallas de oro, plata y bronce para demostrarlo. Por lo tanto, si se toma en serio su negocio de elaboración de cerveza artesanal, contáctenos para que podamos ayudarlo también. Y si se encuentra en los Estados Unidos, haga clic aquí para visitar nuestro sitio en inglés.